Девчули помогите!Засолила капусту в чугунном казане, вопрос можно ли, не будет никакой реакции с чугунном?
Будет.
Засаливать капусту в чугунном казане не рекомендуется. Чугун может реагировать с кислотами, которые выделяются при ферментации капусты, что может привести к появлению металлического привкуса и испортить вкус продукта. Лучше использовать для засолки капусты стеклянные, керамические или пластиковые ёмкости.


Девочки, подскажите пожалуйста как выбирать чугунную посуду? На что нужно обращать внимание при покупке?
Оказывается на чугунной готовить не только безопасно, но и очень полезно.
Пролистайте карусель 🥹

Девочки, как думаете, может за такую цену быть нормальная чугунная сковорода?
Или может кто покупал ее?
По отзывам отличная
А чем хороши чугунные сковородки?
Ванна: чугун или акрил, что лучше и почему?
@mila1977 @margorikki спасибо, лучше выкину