Девочки как вы думаете, нужно ли у нас в Казахстане открыть школу официантов? Чтобы было нормальное обслуживание.
Официантами в основном идут работать те, кто уже учится на кого то или просто люди, нежелающие учиться.
Врятли ктото пойдет в школу официантов.
В универах же обучаются, есть специальности Ресторанное дело и гостиничный бизнес
Нет,думаю бесполезная школа.Все приходит с опытом и плюс в каждом заведении свои правила.
Изначально надо бы в рестораны и кафе сами устанавливать такие правила.
Я жила в Питере. Там сервис на первом месте. Они не берут за обслуживание 10-15%. Пишут чаевые желательно и все это знают. И кто хочет оставляет их.
10 шагов сервиса есть в том ресторане, где я работала. И после работы там, я в шоке с ресторанов и кафе у нас в кз.
Насколько я знаю у нас есть и уже давно. Школа официантов и барменов.