Заказали бы такой торт и пирожные??
@irina17555, короче, вы выбрали неудачное фото😅
Из-за обрезанного края коржей, обычному человеку кажется что он сухой как печенье.
@irina17555, ну я же не пекарь. Откуда мне знать. Говорю вам свое впечатление, что не заказала бы.
Ела такой торт, вполне вкусный и есть его так же как и любой другой. Но я бы не заказала, чисто на свой вкус. А так имеет место быть и такой торт.
Я не люблю такие торты, дегустировала когда торт выбирали на праздник. Для меня хороший торт это супер влажные пропитанные коржи, ганаш и все в этом духе.
Ответ кондитера, думаю будет для вас более актуален)
Спроса на открытый медовик практически нет( его актуальность была на пике в 20-21 году. Сейчас же его заказываю 1-2 раза в месяц, хотя раньше было по 3-4 таких торта в неделю)
И ещё, если вы вдруг решили сейчас начать печь на заказ, то подумайте 1000 раз. Сейчас со скоростью света растёт ценник на необходимые продукты и те у кого нет своей базы, очень тяжело пробиться.
Спрос рождает предложение)есть те кто заказывают именно такого плана тортики. Они очень вкусные как оказалось. Так что, если кому-то нужен именно открытый медовый торт, то почему нет)
Как их есть🤔 это же, наверное,не удобно
Начнёшь резать-всё раскрошится, бред какой-то, кто такое придумал...
Торт нет, мне кажется его нереально будет порезать. Пирожные может быть.