Разрезать каждую половину грудки еще на три вдоль. Получается шесть тоненьких грудок. Сметана специи соль, перемешать. Выложить на противень. Ананасы с сыром сверху.

Или по той же схеме но сверху не ананас с сыром а помидор с сыром и чесноком.

Запеканку с картошкой буду делать скорее всего, тоже с грудкой. Либо отбивные и рис на гарнир.

Потушить в сливках или сметане

Можно просто запечь, сделать в рукаве с овощами, чахохбили, потушить с луком