





#чтоготовитьзавтра
Киш Лорен с курицей и грибами;
Щи;
Рис с курицей;
Гречка с сосисками(сын попросил);
Саат с огурцами и помидорами.
На зиму Капустку замариновала и заквасила первую партию капусты 😋
@miledydi хорошо, получается я тесто замесила, сразу его в форму, потом начинку и в духовку?
@miledydi ай простите 🤭так искала искала. И мимо прошла) удивилась, что никто не спросил ещё
А есть рецепт как квасите капусту?
Сделала хреновину по вашему рецепту, это просто вау
Спасибо вам,что пишите такие посты
@miledydi Кристина, как вы все в холодильник умещаете? И хреновины столько и капустка, и ещё наверняка что то есть 🤭
Маринад: на 1 л воды 2 ст л соли, 1 стакан сахара,0.5 стака уксуса,перец горошком штук 10,лавровый лист 1-2 шт. Варим маринад,как закипит даем постоять минут 5 и заливаем капусту.
Капусту шинкуем,для цвета добавить свеклу (можно потереть или брусочками нарезать),разложить по стерилизованным баночкам,залить маринадом и закатать крышками,перевернуть и укутать в одеяло до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
@miledydi, подскажите пожалуйста, то есть не 200 грамм, а 100 гр масла и тд нужно взять?
@annadaniil, да да))
Этот рецепт теста я использую на курники,курник,эчпочмак и вак беляши)) и на Киш ,но на Киш половину порции теста)
Уф, Кристина❤️ как же все аппетитно ❤️ сосиски ваши просто 😍 такие красивые))
@miledydi не я, но всегда отмечаю в Вас способность везде видеть красоту 🥰

Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!»
Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅






В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Посоветуйте блюда из курицы, которые готовите сами часто 🙃
У меня это:
1) Плов из курицы
2) Курица маринованная в духовке с картошкой
3) Жаркое
4) Куриная подлива с разными гарнирами
5) Террияки крайне редко ( не все любят)
6) Кабса (арабский рис с курицей)
7) Чеченские галушки с курицей
Именно из курицы, не из филе и фарша куриного.


Что вы знаете о не любви к магазинам и любви к акциям? Я знаю много. 46 пачек макарошков уже у меня дома)) Ну и запас штук в 30 еще есть в полке. Жду курицу. Надо было оприходовать промокоды от пятерочки😅
А,тем временем,мне завтра на работу, но я жду курицу,чтоб сравнить что дешевле покупать. Целую или кусками😂 Интересно ли вам это? Если нет,то я ее просто заморожу))

Итак, меня просили сравнить что выгоднее:купить целую куру или купить расчлененку. Я все посчитала 🐔
Значится тк я купила курошку фирмы Петелинка, то и все полуфабрикаты смотрела этой фирмы. Все цены БЕЗ акции. Взяла базовую расчлененку, совсем на молекулы не разбирала,конечно.
✔️Цены на расчлененку и курицу:
Целая курица 280р/кг
Голени 360р/кг
Бедро 360р/кг
Крылья 428р/кг
Филе тить НА ОСТОВЕ 440р/кг
Филе тить чистое 562р/кг
Филе бедра 594р/кг
Спинка 480р/кг
✔️У меня вышло после разделки 1 кур...
Подскажите пожалуйста при какой температуре выпекать Киш и сколько минут