Оказывается тыквенный суп - это вкусно!
Этот год тыквенный. Тыквы штук 50 с двух кустов выросло, большую часть соседям отдала для курочек. Очень сладкая.
Обожаю тыквенный суп-пюре) иногда чечевицу туда подмешиваю и фасоль подогретую бросаю)
На сливочном масле обжарила лук с морковкой, тыковка в это время запекалась с чесночком обмазанная сливочным маслом в духовке, все перемешала, добавила молочка, кипятнула и все. Вместо сливок молоко добавляла, так как сливочное масло даёт тот самый вкус. Суп очень вкусный. Можно креветок, бекона добавить, но калорийность будет больше
Бекончика не хватает)
Завтра тоже планирую сделать такой)