Как приготовить божественный морковный кекс?
Девочки , не могу не поделиться !сотворила божественный морковный кекс 🤤 единственное что плохо- очень проблематично остановиться от обжиралова🥴 он мега нежный, сочный и сочетание специй мммммм🤤ни один «Вольчек»рядом не стоял
Рецептик по-моему видела когда-то тут , скину в комменты.
Комментарии
Девочки, готовлю сейчас. После 180 градусов и 30мин - зубочистка влажная. Для такого кекса. - это норм?
Ну 35 готовила как в рецепте . Кекс сам влажный получается внутри , но зубочистка чистая остается когда проверяешь готовность
А на сливочном масле нельзя сделать?? Чет как-то страшно 200 мл растительного наливать))
@maria1712 да, очень оригинально и вкусно👌🥰
@tata0845, я выше отвечала ) 180 градусов и 35 минут. Муки 180 на 2м фото прописаны же ингредиенты )
@tata0845, где второе фото на него надо надавить что б открылось полностью 😅😅
Пожалуйста 😁😁 да я в восторге тоже , так быстро просто и такая вкуснотень 😋
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, размер формы.
Да самая обычная .. я в ней шарлотку делала стандартную 😅😂
Так, девочки, скажите пожалуйста, вкус моркови там как-то ощутим или вообще непонятно, что она есть в рецепте?
Если все специи добавлены, то вообще не понятно что она там есть.
А если еще добавить сверху заварной крем или нашпиговать изнутри, будет что-то с чем-то
Я не стала .. а так вообще этот кекс - это коржи для морковного торта !
@maria1712, я как-то брала кекс такой в магните,но он именно по чуть-чуть нашпигован кремом, до сих пор не могу забыть😂
Если нравится выпечка с морковью, скину ещё такой рецепт. Очень вкусно 👍
ссылка
Скажите, пожалуйста, а грецкие орехи здесь ключевую роль играют? Вот есть всё, кроме них. Купить или забить на них?
@maria1712, это нечто! Очень вкусно. Я такого вкусного вообще никогда и ничего не пекла, мне кажется. Однозначно, это будет мой любимый рецепт! Спасибо огромное вам!
@bikavlada0202, пожалуйста 😁😁 особенно приятно, что рецепт довольно простой и не надо мудрить что б вкуснотень такая получилась
@maria1712, это верно. Все продукты были дома. Орехи только сестра принесла и имбирь купила. В общем, ещё раз спасибо!
Я тоже такой пекла пару дней назад, ещё сверху намазала кремом(творожный сыр+сах пудра),это просто бомбически вкусно 🤤
Да, это уже морковный торт. По сути - это же коржи для для морковного торта.
Пожалуйста)) к стати точно , без сливочного масла и молока же
@maria1712, интересно, а если вместо подсолнечного масла добавить 200 грамм сливочного?
@login739211, это вот не знаю что получится 😄 мне как раз и нравится что в нём именно подсолнечное
Я по этому рецепту готовлю всегда, пушкабомба
Это был мой первый на столько божественный кекс 🥹😋
Когда я писала свой комментарий, то не видела ваш, забавно 😂
Добавьте еще немного апельсиновой цедры и часть сахара замените на коричневый. И это будет самый вкусный кекс🤤
Сахар коричневый- это да , хорошая идея 👌🏻 у него настоооолько насыщенный из-за специй и нежнейший вкус что цедра нужна если прям нравится ее вкус, без нее в общем тот еще отвал бошки
@dashulia13 а мне нравится для такого торта сметанный крем ,пропитка апельсин выжатый и сверху торта цедра апельсина 🤤🤤🤤
@maria1712 а коричневый сахар,это тростниковый?🙈
Это примерно сколько моркови в штуках среднего размера?
Примерно 2 средние, я добавляла побольше чем в рецепте и даже можно было еще больше , тк специи очень круто сочетаются с морковью что даже непонятно что она там есть
Ням 🤩
Спасибо, что рассказали!
Соскучилась по вашим постам, в частности с котом 😄
Ёлки-палки, у меня шарлотка. По ходу ещё и морковный кекс будет 🤭
@_my_love_, так реально вкуснее намного, чем в пекарне ! Вы и орех и специи все добавляли или упростили рецепт?
@_my_love_, выглядит очень маняще и текстура прям аппетитная!
@maria1712 так, а расскажите про крем😁 может забацаю ещё с кремом
@_my_love_, творожный сыр с сахарной пудрой по-моему классика для морковного , ну или другой любой и получится шикарный торт. Даже пропитывать не надо , так как тесто мега нежное и прям сочное получается и без крема
Взбиваем масло с сахаром(насыпала меньше чем в рецепте грамм на 50-60), до растворения второго.
Добавляем яйца - взбиваем, вводим орехи, специи, муку и разрыхлитель и морковь тёртую (я добавила моркови больше чем в рецепте грамм на 50-60), всё перемешиваем до однородности, тесто получается достаточно густое.
Форму взяла силиконовую в которой делаю шарлотку, можно сделать как кексы отдельные если есть формы (заполняем до половины)
Выпекать 35 минут на температуре 180
@viktoriya2811666, второе фото в карусели , там по граммам указано
Ингредиенты добавила на второе фото ) рецепт в комментариях