Пирожки 🧡
Мама попросила вчера приготовить)
Вечером поедем к ней
С яйцом и с картошкой
С картошкой круглые, не люблю когда пальцем ковыряют , что бы узнать начинку 😁
Доча как всегда хочет готовить, готовим вместе
😍😍 идеальные и аппетитные😍
На заказ не делаете? Если можно заказать, По цене как? В каком районе находитесь?
Спасибо 🙏🏻
У заказам я еще не готова
Боюсь)))
А так левый берег по Турану где магнум
После расстойки нужно добавлять муку? Боюсь чтоб внутри не получилось жидкими или наоборот 😂я вообще не дружу с тестом
Я всегда боялась
Когда замешиваете мука нужна но не сильно получается забивать тесто
Когда поймете что все мягкое руки смажете маслом и тогда месить легче
К рукам прилипать не будет
На раскатку можно муку
Я обычно смазываю руки и пальчиками разравнивать начинаю
Главное после начинки тоже дать тесту отдохнуть
У меня у самой недавно начало все получаться
До этого я не понимала и пихала муку пока к рукам не начнет прилипать
И все потом как кирпичи
Нет обычное рафинированное подсолнечное масло
Не жарю на всей мощности
На плите на 6 жарю
Равномерно
А ещё не видели рецепт вареные яйца и лук ложат в жидкое тесто. Типа быстрый вариант. Все пока руки не доходят попробовать сделать
Я пока есть время учусь
Смотрю какое тесто как
Пробую всегда
Жидкое тесто для сосисок идеально
Корн доги делала со шпажками
Какова красота, Ляпота👍👍👍👍 как такие идеально круглые к столы даже можно такие чем угодно начинить и подать для гостей 👍
Извините Если честно не понимаю пирожки с яйцом.
Мне больше по душе картошка. Ничего роднее не бывает 😂
@_rio,
@okxanik, @tvoy_son, @santori_inga, @aytennn1, @adia., @damohcka,
Спасибо девочки 🧡
Рецепт теста:
Молоко тёплое стакан
Воды горячей пол стакана
Соль 1 ч л
Сахар 2 ч л
Масло словочное 100 гр растопить
Дрожжи 1 ст л
И мука
Яйцо 1 шт
Ложкой замешиваем
Пока ложка все уже не будет дальше мешать
Руки смазать подсолнечным маслом и замешать тесто
Сильно не забиваем мукой
И оставить на два раза на растойку
И все ваша начинка
Если с яйцами то нужно что бы остыли яйца и потом их резать
Нарезка будет аккуратной
Лука зеленового 1 к 1 должно быть
Соль перец
Лепите пирожочки
Дайте им немного времени
И только потом на несильном огне жарим
Идеальнооо, поделитесь рецептом?
И многое зависит от муки. Какая мука у вас?
@assmik, джусаййй эх Алматушечка
Тут редко где есть джусай
Мы сток готовили в студенчестве
Но в Астане редкость(
Спасибо 🙏🏻
Но я че та аж растерялась)
Надо подумать
Напишите на какое время вам
87087516634
@tattygozhina, на самое ближайшее время когда можете) у меня токсикоз, не могу заходить на кухню, а Ваши такие аппетитные омг буду думать о них пока не съем 😭 напишу на вотсап
@_rio,
@okxanik, @tvoy_son, @santori_inga, @aytennn1, @adia., @damohcka,
Спасибо девочки 🧡
Рецепт теста:
Молоко тёплое стакан
Воды горячей пол стакана
Соль 1 ч л
Сахар 2 ч л
Масло словочное 100 гр растопить
Дрожжи 1 ст л
И мука
Яйцо 1 шт
Ложкой замешиваем
Пока ложка все уже не будет дальше мешать
Руки смазать подсолнечным маслом и замешать тесто
Сильно не забиваем мукой
И оставить на два раза на растойку
И все ваша начинка
Если с яйцами то нужно что бы остыли яйца и потом их резать
Нарезка будет аккуратной
Лука зеленового 1 к 1 должно быть
Соль перец
Лепите пирожочки
Дайте им немного времени
И только потом на несильном огне жарим