Как спасти жидкую шарлотку?
Девочки! Испекла шарлотку, делала на глаз, обычно прокатывает😂 а тут видимо мало муки положила и много сметаны🤦🏻♀️ шарлотка ну такая вкусная, но блин жиденькая, тнсто не плотное, разваливается. Как спасти? Если в холодильник поставлю- улучшит ситуацию?
Лучший комментарий
Комментарии
Яблочный пирог не равно шарлотка. Это разные блюда.
@lusinda123 спасибо, это очень ценное замечание 🤭
Я в курсе.
В моей семье такой пирог тоже называют шарлоткой, рецепту меня научила бабушка. К сожалению, уже не узнаю, откуда она взяла рецепт и название.
@chernobrovaya, ну зачем же обижать своим «ценным замечанием»? Нормально объяснить нельзя было?
Откуда в шарлотке сметана? Много яиц, сахар и мука
@pavlova_nastysha а почему не добавите муку?
@mirv_aygul, вопрос не в этом. Она уже приготовилась. Но получилась влажнее, чем обычно. Вот думаю, как исправить)))
Я тоже пеку яблочный пирог со сметаной, он очень вкусный.
Можно в холодильник.
Скорее всего, завтра станет плотнее сам по себе, особенно если есть масло в составе