Курицу солю, добавляю специи для курицы, подсолнечное масло
И муку
Перемешиваю и на пол часа оставляю

Обжариваю все это
Добавляю лук, чеснок и пожеланию болгарский перец

Хорошо обжариваю
Не добавляю воду
Рис на гарнир
Когда уже почти готово добавляю готовый кисло сладкий соус
Обжариваю и все
Сверху при подаче белый кунжут

@tattygozhina спасибо 🤩