Как вялить помидоры?
Как вялить помидору?
Пробуем с бабулей и так и сяк😀
Но как будто выходит что то не такое 😀
Хотя готовая по вкусу понравилась 😉
Лучший комментарий
Комментарии
В сушилке сушила. Тонко резала, всё семечки и мякоть убирала. И часов на 8 вроде...
Отметок «Нравится»: 1
нет, дольками. А черри пополам. И всю мякоть вынимала. Травы прованские, и заливала горячим оливковым маслом (премиум-класса и не рафинированное)
Отметок «Нравится»: 0
В следующий раз попробуйте добавить прованские/итальянские травы в теплое масло
Отметок «Нравится»: 1
@vmv19, я спрошу у мамы , мне кажется что она перед сушкой их солью посыпает что бы лишняя влага ушла и сушит где то часов 8
Но точнее если что завтра
Отметок «Нравится»: 0
@anastasia_taobao_1688_wb, она берет маленькую помидору , режет пополам , убирает мякоть ( семечки ) раскладывает на противень и посыпает солью и смесью трав , сушит 60 градусов 8 часов
Отметок «Нравится»: 1
Режу некрупные томаты пополам, делаю смесь прованские травы , сахар , соль , посыпаю сверху , раскладываю чеснок на весь противень , бумагу сбрызгиваю маслом, отправляю в духовку электрическую на 8-10 часов при температуре не более 100 градусов, готовность оцениваю визуально ,они должны быть точно не как подошва , но усохшими. Укладываю в банки , прокладываю между ними немного чеснока, заливаю горячим масло 50/50 оливковое и подсолнечное. Остывают и живут в холодильнике )))
Отметок «Нравится»: 0
и бутер и в яичницу и в салат , просто рядом с яичницей или омлетом выкладываем
Отметок «Нравится»: 1
В электрической духовке и из домашних помидор у меня всегда идеально получаются. Ни солью, ни травами не посыпаю
Отметок «Нравится»: 1
Мякоть убираю, на 12-14 часов ставлю в сушилку. Специями не посыпаю в процессе.
Отметок «Нравится»: 0
Маша·
В электрической духовке и из домашних помидор у меня всегда идеально получаются. Ни солью, ни травами не посыпаю
Marlen Bruck·
Мама троих детей
Все так. Только травок нехватает