Заготовки из салата и руколы на зиму: что можно сделать, чтобы не выбрасывать зелень с огорода?

Question

В огороде много зелени салата и руколлы. Надо уже срезать, иначе замерзнет скоро. Но я столько не съем ща раз, а дети не любят.
Можно ли какие то заготовки сделать из салата на зиму? Жалко выбрасывать будет (

Светлана Гладнева · Answer

Салат незнаю а из руколлы соус сделать

Кристина · Answer

Всю зелень нарезаю и по зип пакетам в заморозку👍

Ирина · Answer

Ну а вообще я храню в холодильнике в салфетке, очень долго храниться, месяц может пролежать 😀

Яна · Answer

У нас холодильник забит)) А салата больше, чем на месяц... Только купили дачу в этом году и сначала салат не рос, посеяла ещё и сразу много, с надеждой, что хоть чуть чуть вырастет, а вторая партия вся почти выросла)))

Ирина · Answer

Бабушка замораживала и делала просто из них потом соус к салатам с маслом. Можно еще высушить с чесноком и зеленью тип приправы

Яна · Answer

Интересно, а как на вкус сушеный салат? Куда такую приправу добавлять? Надо попробовать часть заморозить и часть засушить... 
Спасибо за идею!

Ирина · Answer

@retzuiwer, думаю на вкус никакой, чисто для цвета и витаминов

Яна · Answer

@iraalx ну попробуем)) лучше, чем в мусорку)

Заготовки из салата и руколы на зиму: что можно сделать, чтобы не выбрасывать зелень с огорода?

Лучший комментарий

Комментарии