Яйцо смешиваете с сахаром, щепотка соли, туда теплый кефир 250, перемешиваете, туда муки, много муки, тесто должно быть прям густое, чтобы не стекало с ложки, после пол чайной соды и на 15 оставьте, затем жарьте в масле на раскаленной сковородке
Когда добавите кефир долго не мешайте. Потом добавляете муку тоже долго не мешайте ну и в конце 0.5 чл соды немного перемешать оставить на 15 мин и больше не мешать с верху набирайте ложкой и жарьте. У меня даже без масла пышные. Муку добавляю до консистенции густой сметаны. Яйцо и кефир достаю перед сном из холодильника и утром жарю
Масло 3 ст.л. Все смешать венчиком и жарить на среднем огне под крышкой! Маслом сбрызнуть сковороду, будут менее жирные, можно добавить чуть больше, будут чуть жирнее.
В это тесто можно добавлять любые яблоки, банан размять, яблоко натереть.
Таня🪩·
Мама сына (9 лет)
https://www.edimdoma.ru/retsepty/143647-pyshnye-oladi
Делайте точно по этому рецепту и будет вам счастье
Kamilla·
Мама дочки (2 года), беременна (8 нед.)
Яйцо смешиваете с сахаром, щепотка соли, туда теплый кефир 250, перемешиваете, туда муки, много муки, тесто должно быть прям густое, чтобы не стекало с ложки, после пол чайной соды и на 15 оставьте, затем жарьте в масле на раскаленной сковородке
Наталья·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Тесто просто нужно делать погуще, тогда будут пышные)
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я всегда чуть подогреваю кефир, и тесто делаю погуще (чтоб еле-еле скатывалось с ложки).
♡·
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=154623 мне такие нравятся
Анастасия ·
Мама дочки (1 год)
Вот по этому рецепту офигенные получаются)
Юлия·
Мама дочки (2 года)
Проверенный рецепт, самые вкусные и пышные 💜
Анна·
Мама сына (1 год)
Теплый кефир, соду не гасить и густенькое тесто. Жарить на мееедленном огне и будут🔥
Мария·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Когда добавите кефир долго не мешайте. Потом добавляете муку тоже долго не мешайте ну и в конце 0.5 чл соды немного перемешать оставить на 15 мин и больше не мешать с верху набирайте ложкой и жарьте. У меня даже без масла пышные. Муку добавляю до консистенции густой сметаны. Яйцо и кефир достаю перед сном из холодильника и утром жарю
Екатерина·
Проверенный рецепт
Инна·
Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Мука 200 гр
Молоко 200 мл
Яйцо 1 шт
Ванилин
Сахар 3 ст.л. можно и меньше
Сода половина ч.л. без горки
Масло 3 ст.л. Все смешать венчиком и жарить на среднем огне под крышкой! Маслом сбрызнуть сковороду, будут менее жирные, можно добавить чуть больше, будут чуть жирнее.
В это тесто можно добавлять любые яблоки, банан размять, яблоко натереть.