Лечо делаю

Запечь перец в духовке целиком,потом очистить от шкурки и семечек,нарезать слайсами средними и заправить чесноком с травами и маслом,можно закрутить на долгое хранение)можно сразу съесть))бутерброды с твороженным сыром и такими перцами огонь👍сверху полить бальзамическим соусом))

Из закрутить знаю только лечо