Девочки, прошу кулинарный совет) Друзья привезли много перцев, нет, МНОГО перцев. Заморозила для фаршировки, нарезала. Хочу сделать закуски, но не знаю удачные рецепты. Как перцы закручиваете, поделитесь) Если рецепты без лука, буду благодарна ещё больше, не переношу его 🙈
Запечь перец в духовке целиком,потом очистить от шкурки и семечек,нарезать слайсами средними и заправить чесноком с травами и маслом,можно закрутить на долгое хранение)можно сразу съесть))бутерброды с твороженным сыром и такими перцами огонь👍сверху полить бальзамическим соусом))
Лечо делаю