Всем привет! Поделитесь пожалуйста рецептами из щуки, поймали, а я никогда не готовила 🙄

В итоге сделала котлеты, отлично получилось. И икру пожарила

Разделать на филе. Есть приправа для посола рыбы ( именно посола), добавить ее, чуть соли, сахара и в контейнер. Сверху немного растительного масла. И в холодильник, чтобы просолела. Ммммм, пальчики оближешь 🤤

Котлеты и рыбный суп. Бульоны рыбные всегда процеживаю

Ну и жареной и запеченной в фольге ещё вкусно

Мне понравилось очень вкусно

Мариновала . На 12 часов филе 2ложки соли 1сахара ,потом после 12 часов смывает все добавляем лук перчик ,масло подсолнечное перемешать и ещё не сутки ,перчик горошек 4шт. И готово

Спасибо, поняла, что лучше котлеты))

Поделиться рецептом не могу, но она очень вкусная маринованная...

Можно просто пожарить, запечь филейкой в фольге со сливочным маслом зеленью и лимоном.

Котлеты, пельмени (если рыбные едите), щуку только в виде фарша воспринимаю

На мой вкус щука только на котлеты хороша,сильно костлявая

Котлеты только делала