Как приготовить карбонару просто и нежирно?
Девочки, хочу приготовить карбонару. Впервые🙈 поделитесь рецептом, чтоб был максимально просто и не сильно жирно)
Девочки, хочу приготовить карбонару. Впервые🙈 поделитесь рецептом, чтоб был максимально просто и не сильно жирно)
Yuliya·
Сливки +бекон +макароны
Обжариваю бекон и добавляю к не к сливки и туда через пару минут готовые макароны , соль +итальянскин правы чуть-чуть )
Рецепт 5минутка 😂
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)
А сыр не надо?
Yuliya··
Но для меня это блюдо жирное 🙈я его не ем, домашние вот любят и просят готовить …
Но я к примеру люблю жирные бургеры 😂почему к пасте не любовь 🤷🏽♀️
Сыр конечно можно добавить в конце или лучше каждому в блюдо при подаче
Надежда··
Мама двоих (младенец)
так же делаю, только с пармезаном еще
Валентина·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Пармезан покупаю в пачках (тертый в пыль) смешиваю с яйцами. Отвариваю спагетти, обжариваю бекон или грудку, туда спагетти и смесь сыр+яйцо. Все) соль не добавляю, бекон и так соленый, травы по вкусу.
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)
Желток только?
Валентина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
если брать на 5 человек, то 2 яйца, 3 желтка)
Валентина··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
@anyasudnikova, покупала в Реми Сити, но он там тоже периодами пропадает.
Lana·
Мама сына (8 лет), беременна (29 нед.)
Карбонара готовится без сливок, в ютубе есть рецепты.
Отварить до полуготовности пасту.
2-3 желтка соединить с пармезаном, + воду из под пасты, немного, чтобы соус получился.
Поджарить бекон, добавить его в соус из пармезана и желтков + паста 🍝
Мария·
Мама двоих (младенец)
Готовлю так , обжариваю грудинку до шкварок, , варю спагетти, и делаю соус мелко тертый пармезан смешиваю с желтками и перемешиваю со спагетти