ПП ватрушки с нектарином

@kris.mir98 а есть рецепт?)

@fried_rice, конечно

Ингредиенты теста:

Творог 5% 180гр

Белок от одного яйца

Мука кукурузная (можно любую) 70гр

1 ч. ложку разрыхлителя

1 ч. ложку сахар зам)

☝️все это перемешали вилочкой , а потом руками сформировали 4 равных шарика , выложили их на противень на пергамент , и примяли дела форму ватрушки

Начинка : у меня сметана 100 гр, 1 ложку сахара зам , 1 ложку крахмал/мука , и кладем в наши ватрушки ))

Сами ватрушки смазываем желтком , и в духовку 200 градусов , на 20 минут )))