Как делать так, чтобы сливки и Сметана в духовке не сворачивались ? Какой лайфхак есть ?
АлёнаМама двоих (1 год, 5 лет)Почему сливки и сметана сворачиваются в духовке?Как делать так, чтобы сливки и Сметана в духовке не сворачивались ? Какой лайфхак есть ?сливкисметанадуховка
Светлана·30.09.2024Мама двоих (8 лет, 19 лет) Качество сливок и сметаны. Некоторые действительно сворачиваются. Я обычно беру Талицкую, кунгурскую, редко ирбитскую. У меня не сворачиваются.Отметок «Нравится»: 00 Ответить
Анна·30.09.2024А что вы готовите? Если заливаете сливками что то, то сделайте соус сливочный сначала на сковородке, потом уже заливайте и в духовкуОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Алёна·30.09.2024·АннаМама двоих (1 год, 5 лет) Я курицу грудку с шампиньонами и броколли в духовке запекалаСразу залилаОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Анна·30.09.2024·Алёнавы сначала сделайте на сковороде соус сливочный, масло/мука/сливки, потом залетайте и не свернутсяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Алёна·30.09.2024·АннаМама двоих (1 год, 5 лет) @mary67, спасибо ☺️ так и буду в след раз делатьОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Аня·30.09.2024Мама дочки (8 лет), беременна (40 нед.) Подогреть чуть в микроволновкеОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Олеся·30.09.2024Мама двоих (4 года, 8 лет) Я где-то читала, что нужна комнатная температура, а при резкой смене они сворачиваютсяОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Анна·30.09.2024Мама дочки (8 лет) 10%? 20 не сворачиваются у меня, 10 перестала брать поэтомуОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Алёна·30.09.2024·АннаМама двоих (1 год, 5 лет) Я вот не помню какие взялаОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Анна·30.09.2024·АлёнаМама дочки (8 лет) 10 у меня и в сковороде и в запекании всегда сворачивались, если в сковородке еще можно их стоять мешать и не прокараулить, то в духовке это анриал, 20% огонь, вылил и забыл и они подгустевают так нежно, очень приятная консистенция и вкусноОтметок «Нравится»: 00 Ответить
Светлана·
Мама двоих (8 лет, 19 лет)
Качество сливок и сметаны. Некоторые действительно сворачиваются. Я обычно беру Талицкую, кунгурскую, редко ирбитскую. У меня не сворачиваются.
Анна·
А что вы готовите? Если заливаете сливками что то, то сделайте соус сливочный сначала на сковородке, потом уже заливайте и в духовку
Алёна··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я курицу грудку с шампиньонами и броколли в духовке запекала
Сразу залила
Анна··
вы сначала сделайте на сковороде соус сливочный, масло/мука/сливки, потом залетайте и не свернутся
Алёна··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@mary67, спасибо ☺️ так и буду в след раз делать
Аня·
Мама дочки (8 лет), беременна (40 нед.)
Подогреть чуть в микроволновке
Олеся·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Я где-то читала, что нужна комнатная температура, а при резкой смене они сворачиваются
Анна·
Мама дочки (8 лет)
10%? 20 не сворачиваются у меня, 10 перестала брать поэтому
Алёна··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я вот не помню какие взяла
Анна··
Мама дочки (8 лет)
10 у меня и в сковороде и в запекании всегда сворачивались, если в сковородке еще можно их стоять мешать и не прокараулить, то в духовке это анриал, 20% огонь, вылил и забыл и они подгустевают так нежно, очень приятная консистенция и вкусно
Алёна··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
спасибо ☺️
София·
20% сливки беру для готовки
Фая·
Мама сына (4 года)
Поставить в режиме разморозки и всё
Алёна··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Куда поставить ?
Фая··
Мама сына (4 года)
в микроволновку