Я бы за 1 вариант, самый большой минус это кухня без окна, у меня была кухня без окна-было очень плохо. Переехали не так давно в новую квартиру тоже планировка свободная была, но мы сделали большую кухню студию с понорамным окном, поэтому света хватает естественного, чему я очень рада.а детскую одну, купили кровать двухэтажную, пока маленькая в основном в зале или точнее всегда там где мама. По факту малышка только спит в кроватке в комнате. Да и гости если будут приходить или праздники например всё таки лучше встречать в более просторном помещении с окном всем вместе! Лично моё мнение!