На ужин приготовила детям «Кумпир» они его обожают, делаю каждую неделю.
Картофель хорошо вымыть и, не очищая от кожуры, запечь в духовке до готовности. (Минут 50-60)
Пока картофель запекается, приготовить наполнители. У меня начинка: сыр, колбаса, огурцы, кукуруза.
Как только картофель будет готов, горячим разрезать его вдоль пополам, не прорезая до конца. Раскрыть как книжку и ножом (опять-таки не прорезая шкурку до конца) слегка порубить-порезать мякоть, добавить натертый сыр и сливочное масло и хорошо перемешать до однородной тягучей картофельно-сырной массы.
Добавить начинку и майонез с кетчупом, украсить зеленью и вуаля 🤗
#мила_готовит
Комментарии
Только вчера наткнулась на видео в тик-токе где готовят это блюдо. Сегодня думала вечером приготовлю, а тут ваш пост😋😍
Подскажите а чайник где приобрели? У вас плита индукция?
Плита индукция. Чайник видела такой же на барахолке )))
Интересное блюдо.
Первый раз вижу
Приготовлю обязательно
Если не ошибаюсь, это турецкое блюдо )))
Да мы тоже обожаем, без майонеза и кетчупа, дочка с кожурой съедает)
Еще можно фарш пожарить отдельно и туда закинуть, тоже 👍🏻👍🏻👍🏻 это мужу добавляю, тк ему картошки маловато
Мои вот фарш не всегда едят ) но себе бы я сделала попробовать ))
@shikamaru, ещё разобрать вещи после стирки, помыть стёкла, вымыть фасады на кухне и холодильник, собрать игрушки в детской, почистить диван и стулья от шерсти, про пылесосить даже и не говорю 😁 это стабильно два раза в день.. и вечером ты такая 😵💫
@mila_kudashkina, ого) вы молодец!) восхищаюсь такими))))
О прикольно, надо будет попробовать самой сделать. А то у нас в городе продается по 2.000-3.000 такая картошка за штуку, мне кажется накрутка бешеная.