Сварила грибной суп: Софии с шампиньонами, нам с белыми грибами

Сегодня решила сварить грибной суп нам и Софии))

Для нас с мужем в суп я добавила белые грибы, а у Софии были шампиньоны. 🍄‍🟫

Так как для детского супа лучше добавлять не лесные грибы, а грибы промышленного производства‼️

Рецепт грибного супа с шампиньонами ⬇️

Ингредиенты:

- 2 ножки куриных (для бульона). Вы можете взять бульон на говядине или индейки.

- 2 шт. шампиньона; 🍄‍🟫

- половинка морковки; 🥕

- половинка лука; 🧅

- 1 средний картофель; 🥔

- горсть вермишели паутинка;

- зелень для украшения.

Суп делается очень просто. Сначала в воду закидываем 2 куриных ножки. Варится должен бульон где-то минут 40. Потом достаем ножки, проверяем готовы ли. Дальше закидываем нарезанный картофель. Тем временем, делаем зажарку. На сковородку добавляем небольшое количество масла ГХИ и кидаем морковку с луком. Слегка обжариваем.

Далее, проверяем мягкость картофеля. Если уже мягкий, то закидываем зажарку и грибы. Ещё чуть варится и в самом конце добавляем вермишель паутинку. Ещё варится минут 7 и всё можно выключать. Супчик готов. 😊

К супчику отдельно я подала вареное куриное мясо, предварительно сняла кожицу с ножек.

Приятного аппетита вашему малышарику. 🥰

#рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #едадлямалыша #прикорм #прикорммалышей #самоприкорм #тарелочкидлядетей #полезнаяеда #блогмамы