Грибной суп для малыша
Сегодня решила сварить грибной суп нам и Софии))
Для нас с мужем в суп я добавила белые грибы, а у Софии были шампиньоны. 🍄🟫
Так как для детского супа лучше добавлять не лесные грибы, а грибы промышленного производства‼️
Рецепт грибного супа с шампиньонами ⬇️
Ингредиенты:
- 2 ножки куриных (для бульона). Вы можете взять бульон на говядине или индейки.
- 2 шт. шампиньона; 🍄🟫
- половинка морковки; 🥕
- половинка лука; 🧅
- 1 средний картофель; 🥔
- горсть вермишели паутинка;
- зелень для украшения.
Суп делается очень просто. Сначала в воду закидываем 2 куриных ножки. Варится должен бульон где-то минут 40. Потом достаем ножки, проверяем готовы ли. Дальше закидываем нарезанный картофель. Тем временем, делаем зажарку. На сковородку добавляем небольшое количество масла ГХИ и кидаем морковку с луком. Слегка обжариваем.
Далее, проверяем мягкость картофеля. Если уже мягкий, то закидываем зажарку и грибы. Ещё чуть варится и в самом конце добавляем вермишель паутинку. Ещё варится минут 7 и всё можно выключать. Супчик готов. 😊
К супчику отдельно я подала вареное куриное мясо, предварительно сняла кожицу с ножек.
Приятного аппетита вашему малышарику. 🥰
#рецептыдлядетей #рецептыдлямалышей #едадлямалыша #прикорм #прикорммалышей #самоприкорм #тарелочкидлядетей #полезнаяеда #блогмамы
Комментарии
В других источниках пишут по-другому((( вот кому верить 😔
@iya.nyankina, нельзя
Мне педиатр говорила
Грибы очень очень тяжелые
Нельзя их давать до 3х лет
Поберегите желудочек
В грибах содержится много питательных и полезных веществ. В рацион ребенка можно иногда их включать для разнообразного питания.
Можно ли есть грибной суп без грибов?
Грибы до 3х лет нельзя 🍄🟫
А суп на грибном бульоне можно? 🧐если убрать просто из тарелки грибы 🧐 ?
Кто нибудь давал так?😉
Ну не второй же мне сегодня ей варить😪😿
Как сделать прозрачный бульон?
Морковь если добавить свежие кусочки/кружочки в суп, делает бульон более прозрачным?
Делаю последнее время супы на втором бульоне, даже куриный, так как хочу чистый бульон, вот сейчас щи варю… картофель тоже промываю от крахмала после нарезки, закипеть супу тоже стараюсь не давать.Как сделать максимально прозрачный и красивый бульон?
Спасибо !
Представьте, что у вас ребёнку год +-
Варите ему суп, его не ест. Дали попробовать свой (взрослый), ест с удовольствием. Суп на втором бульоне и с зажаркой. Кормили бы или нет?
Творю🤪
Куриные рулеты с сыром и шампиньонами и картофель
А что вы сегодня готовите, девчат?)
Ну почему у меня супы всегда получаются отвратительно...и выглядят как помои какие то, что я не так делаю?
Предыстория: У меня в семье всегда куриный суп варился так: бульон закипел, кидали паутинку и в готовый суп кидали мясо прямо с костями, все детство я так ела, мне нравилось...когда познакомилась с мужем с он сказал что это не суп, и он привык когда в супе есть картошка и пассировка...после этого мои супы стали ещё отвратительнее...
Вы что
Какие грибы….🥲