Как испечь пиццу без духовки? Газ и противень — выход?

Девочки, начала делать пиццу, а духовка не включается. Вы когда-нибудь делали пиццу в противене на газу открытом? Если сверху еще крышкой закрыть (другой противенью) как думаете получится? Не испорчу противень?