Что готовить на выходные?

Просто кастрюли большие нужно. У меня была раньше маленькая хватало на день, сейчас купила на 5 литров. Хватает дня на 3-4.
В понедельник я готовлю сразу на всю неделю, ненавижу стоять часто у плиты.
Суп любой
И на второе любые блюда, главное тару побольше взять

А я готовлю раз в месяц/два😀заготовки мое спасение.
Из свежего только суп и гарниры (это 30 минут времени)

ссылка
Вот здесь ещё идеи подсматриваю для заготовок

Как минимум поджарку для борща или любого другого супа сразу на несколько раз и в морозилку порционно.
Котлеты/пельмени/тефтели налепить.
Части курицы замариновать и прям с маринадом в морозилку.
Тут ещё читала, что оладушки овощные жарят и прям жареные замораживают, но так не делала ещё никогда.
А, ну фарш ещё просто прокрутить и в морозилку.

А если без заморозки на несколько дней, то у нас обычно это суп, бефстроганов, плов. Котлеты леплю заранее, утром выкладываю размораживаться и вечером просто жарю

Посмотрите видео из разряда заготовки на неделю/ месяц. Типо того заморозить бульон, овощи натертую морковь, лук или зажарку, вечером быстренько легкий супчик сварить, или замаринованные части курицы, крылышки/ ножки/ рулетики перед работой в холодильник из морозилки вынули пришли, в духовку сунули, пока суть да дело все само сготовилось.

Суп любой.
Картошка тушеная.
Плов
Перцы фаршированные.

Просто готовить не 1-2 штуки /ложки.
А норм кастрюлю

Быстрый не замороченный рецепт. Куриные голени, бедра в специях (можно с майонезом), на решетку, снизу - рис со специями+вода, на 1,5 см выше риса. На мин 30-40, рис вытаскиваю через мин 25. Рис пропитывается соком курицы. На дня 2 -3 хватает.
Картошка по-французски, тушёная картошка с мясом, подлива с мясом, гарнир - гречка, макароны, булгур. Готовлю всегда на дня 2-3. Суп, да можно, чуть дольше есть - щи, борщ.

Всегда готовила и готовлю на несколько дней. 1 и 2 .
Зачем каждый день стоять у плиты, если еда за несколько дней все равно не испортится)

Я тоже каждый вечер,это очень выматывает

Когда работала так делала.
Но в основном это было щи или борщ(дня на 3-4). Гулящ большая сковородка или котлеты(или все вместе).
А вечером просто гарнир какой нибудь отваривала для разнообразия.