Рецепт или импровизация?
Как вы обычно готовите по рецепту или чистая импровизация?
Я вот готовлю все на глаз, на вкус, на цвет, как душа лежит, даже если начинаю что-то делать по рецепту, заканчивается импровизацией😅
Муж готовит всегда по рецепту с точностью до миллиграмма на кухонных весах, и вот он мне говорит: ты не можешь готовить по рецепту? Вот понравилось ему как получилось, а я ни фига не запомнила, что в каких пропорциях ложила🙈 или мне говорят вот возьми на заметку этот маринад, а я уже не помню, что туда ложила и где покупала специи, есть у меня конечно отработанные рецепты, которые я с закрытыми глазами приготовлю, а так думаю как бабушке пора рецепты в кухонный блокнот записывать
Юлия Н·
Мама троих детей
Иногда по рецепту, например торт. А борщ, плов, тушеные овощи мясо сама без рецепта
Диана·
Мама дочки (2 года)
Я чистейший виртуоз) готовлю интуитивно, и это всегда прекрасные сочетания и восхитительный вкус
Кс·
Мама сына (5 лет)
У нас так же как у вас, муж точно пр рецепту, а я как пойдет))
An.na·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Мне кажется всегда хозяйка с многолетним стажем импровизирует легко. У мужчин нет ежедневной практики.
Юлия·
Готовлю давно, но то, что готовлю редко почти всегда по рецепту😀вечно забываю чего сколько класть)
Марина·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Я готовлю только исключительно по рецепту, импровизация может быть, но очень очень редко
Рената·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я по рецепту готовлю только кондитерку, прям с весами по граммам
Lana·
Мама дочки-младенца
50/50 😁
Любовь Ивлева·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
И так, и так. Если хочу воссоздать какое-то оригинальное блюдо, действую по рецепту. В других случаях полагаюсь на интуицию и опыт.
Мария·
Мама троих детей
Чаще всего импровизирую, готовка - моё творчество