Бедро индейки в фольге: простой рецепт с маринадом, запекаем в духовке, вкусно даже для нелюбителей!
Бедро индейки в фольге.
- индейка (у меня бедро на кости)
- горчица зернистая 0,7 чайной ложки
- соевый соус (фиг знает сколько, лью на глаз)
- приправа для мяса гриль
- подсолнечное масло
-помидор
- лук
- болгарский перец.
Замариновать мясо со всеми ингредиентами часа на 2-3 (а лучше ночь)
Завернуть все в фольгу, и на 220 градусов в духовку на 1 час.
Потом открыть фольгу и запечь еще минут 15.
Даже для меня, человека который индейку на дух не переносит это было вкусно.
Единственное, я в следующий раз, когда открою фольгу - смажу мясо глазурью, для более румяной и красивой корочки. На гарнир у меня рис
Александра·
Мама сына (1 год)
Знаете как я делаю … все так же мариную , немного прорезать ноги и чеснок туда
В духовку на 160градусов часа на два. Смазываю соусом барбекю, жду когда корочка появится и так же переворачиваю и вторую сторону глазирую (обычно это уже на 220градусах и режим конвекции) тоже супер 🙌🏻
Дарья Шмакова··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Спасибо. Попробую так. Я Рае не прям вообще ее не переносила. А тут дедушка привез, говорит приготовь. Вот я ему готовила. И прям классно получилось) вторую часть тоже замариновала, завтра нам с детьми сделаю
Александра··
Мама сына (1 год)
по мне чем меньше градусы и больше в духовке, тем она нежнее и сочнее 🤤
Дарья Шмакова··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
у меня было всего полтора часа, поэтому фольга и много градусов
elfni·
Мама троих детей
Кажется, я знаю, что попробую приготовить завтра 'по мотивам'. И куда мне теперь девать зерновую горчицу🤣
Дарья Шмакова··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Ой, я много куда ее деваю. У меня всегда есть