lesya_by
Олеся·Мама дочки (3 года)
Скумбрия свежая или соленая? Как понять, если пахнет как селедка, и стоит ли запекать?
Девочки, срочно. Скумбрия свежая солоноватая или пресная? Купила скумбрию на рынке, хотела запечь, уже духовку поставила. Стала разделывать и не пойму, мне слабосоленую чтоли подсунули вместо свежей, не знаю как определить. Она мне пахнет как селедка слабосоленая 🫤🫤🫤 но и рисковать ее пробовать не хочется, вдруг сырая😅
Комментарии
@alicesamardak, @1234554321135, спасибо) тогда может быть знаете что можно сделать с слабосоленой скумбрией?😅 так просто есть не хочу, а куда переработать 3 огромные рыбины не знаю😬
Нравится Ответить
Селёдку под шубой?😅
А так, досолите/промаринуйте чтоб получше просолилась да кушайте
Нравится Ответить
Можно запечь и слабо соленную. Просто не добавляйте специи больше. У меня мама фанатка домашней селедки слабосоленой. А я не могу ее есть, запекаю