Можно ли есть сырую рыбу?
Купила две крупные скумбрии, мама посоветовала рецепт - обвалять кусочки в соли, оставить на два часа, а потом помыть, засыпать луком, залить маслом и оставить на ночь.
Сварила картошку, открыла банку - ну очень классно получилось. Но чет страшно её есть: практически сырая ведь, солилась два часа всего. Как думаете, можно? Я два кусочка съела, но впорола бы целую))
Лучший комментарий
Комментарии
В морских деликатесах хорошая скумбрия, если что 😂
@allochka1993 у меня рядом нет их магазина (((
Но у нас в обычном рыбном, рядом с домом, тоже неплохая
Мысли материальны,муж скумбрию везет,а я картошки сварила 😂👍🏻
А перед маслом соль смывается? Или просто в рыбу с солью наливается масло?
Вот в рецептах из интернета соль оставляют, но там не обваливали, а просто посыпали каждый слой рыбы солью. Я смыла, она получилась малосольная
Не удаляйте пост, сделаю как нибудь скумбрию))
Обязательно сделайте, если любите такое - это отвал башки вообще)
Ну я теперь скумбрию хочу 😂
Слабосоленая, это нормально))
Как мне теперь спать ? Я хочу рыбу и картошку с укропом, спасибо 🥹♥️