Девы! Вопрос ночи 😁
Подруга сказала , что с вечера закидывает в мультиварку молочную кашу, ставит на отсроченный режим и утром вуа-ля - встает и каша уже готова . Вопрос - молоко не скисает?! Что за чудеса?! Кто так же делает ?
Лучший комментарий
Всегда так делала, никогда ничего не скисало, быстро киснет только "живое молоко".
Комментарии
У меня не получается такая каша. Молоко обычное из супермаркета Простоквашино каждый раз скисает
Я такое не практикую, потому что варю каши на воде, а молоко добавляю в конце готовки.
А так функция удобная для гречневой каши, например.
Я так делаю уже год и беру молоко еконива цельное 4-6 жирности
Закладываю кашу в 8-9 вечера, к 7 утра каша готова
Ниразу ничего не кисло
Блин, у меня мультиварка вечно занята, то плов, то ещё что. Это ж надо перекладывать и мыть
Она варится сразу и потом стоит на подогреве
Я так делаю только с водой, а утром уже добавляю молоко и доварию 3-5 минут
У меня в капучинаторе бывает остаётся молоко, через несколько часов уже простокваша 🤷♀️
Варю в пароварке кашу на воде. Каждое утро просто разогреваю в микроволновке с маслом, молоком и сахаром. Хватает на несколько дней - очень удобно.
Тоже так делаю, ни разу молоко не свернулось. Но я и ставлю где-то в 12 ч ночи, отсрочку делаю до 4 ч утра, каша варится, а потом просто подогревается.
А как же пожарная безопасность? Прибор включен без присмотра всю ночь. Не делаю так только из-за фобии пожаров
А я никогда ничего из розеток не выключаю …
Я вот уже решилась потестись, вечером пробовать буду ))
🖐яяяя!!!! И это действительно спасение! А когда приноровишься к своей мультиварке, любая каша будет ахеренно вкусной и разваристой!! Меня спасает это и дома, и на даче, иначе, с утра пораньше бежать к плите, это день на смарку 🤣🤭
@anna95., например, какого сорта рис ?
@anya_sun пшено, пшеничная, кукурузная крупа - 1 к 5. 1 стакан крупы и 5 стаканов жидкости ( у меня 2 молока и 3 воды). Чайная ложка соли и 2 ст ложки сахара. На режим "молочная каша" На 40-45 минут (смотря какая мультиварка).
Рис (круглозерный) 1 к 4. У меня 1 стакан риса, 2 молока и 2 воды, на 30 минут на "молочная каша".
Соль и сахар везде по вкусу сами регулируйте
Скисает от местных производителей, но у них и срок годности 3-4 дня в холодильнике. Все что в бутылках с большим сроком не киснет, а тетрапак мне кажется не киснет никогда 😂
Так крупы долгой варки (пшено, пшеничная крупа, кукурузная и тд) по 40 минут варятся. Какие 10 минут? Или вы про быстрого приготовления?
@anna95. Ну к примеру овсянка и пшено варится мин 10 . Кукурузную не едим.
Обычное, не быстрой варки
@olga768 ну вы про быстрого приготовления). Мы такое не едим. Пользы 0
Делаю так лет 10 точно, ни разу не скисало). Ставлю в 22ч на 7 утра)
Один раз попробовала, у меня скисло
Не знаю, как у кого-то все получается нормально)
Делаю так, молоко на всякий случай беру ультрапастеризованное или стерилизованное. Тогда 100% не скиснет. В принципе, часов 6-8 и обычное пастеризованное выдержит.
Магазинное молоко два дня стоит в стакане(жду специально) и ничего с ним. Домашнее в холодильнике уже на третий день прокисает.
Фу, я так не делаю именно по причине того, что тут как карта ляжет
Скиснет или нет
Я так делаю уже 8 лет. Мультиварка с отложенным стартом-супер помощница!
Молоко на киснет.
Важно залить достаточное количество жидкости (вода+молоко или просто вода,если безмолочная каша), и с утра горячая разваристая каша 😋
@anya_sun в основном да, но рис 1 к 4, пшеничная 1 к 3,5. Мерить крупу и жидкость одномерным стаканом.
Летом в жару на ночь не оставляю, боюсь прокиснет.
Я с вечера варю, ставлю в холодильник, утром просто грею в микроволновке. Дня на два-три варю. Некогда утром варить.. а мультиварку сын сломал..
Я слышала про это, но никогда не делала 😅тоже из-за молока
@anya_sun ппц 🤭вот об этом я и не подумала
Всегда так делаю когда муж с детьми остаётся. Просыпаются и каша готова
Делала так. Сейчас в магазине такое молоко, что надо постараться, чтоб скисло. И это я ещё беру с небольшим сроком годности.
У меня всегда сворачивалось. После 10 попытки я перестала пытаться. Варю на воде и добавляю молоко в уже готовую кашу.
Я варю кашу с вечера, утром просто разогреваю) ибо у меня дочь как просыпается, сразу бежит есть в стульчик
А у меня не едят двое кашу вчерашнюю . Не вкусно )) вот и варю хлопья быстро
Я так не делаю конечно, но ультрапастеризованное молоко хранится при комнатной температуре, поэтому и не скисает
Попробую с ультра, может, получится что ))
Ну вот, каши захотелось. Сама давно хочу так сделать. Но смущает то, что кашу всё равно надо пару раз перемешать во время готовки.
Вот тоже хороший вопрос , если мешать надо ..
Я так делаю рисовую кашу. Но, только не летом. Летом боюсь.
Ой, я наверное делаю не так. Отложенным стартом я не научилась пользоваться🤦♀️. Вечером включаю на 5 минут и выключаю. А утром у меня горячая вкусная каша. Так варю только рисовую и пшеную- то, что долго варится. У меня мультиварка-скороварка.
Потому что есть пастеризованное молоко, а есть ултрапастеризованное (оно же стерилизованное).
Пастеризованное может скиснуть, в принципе, даже за ночь.
Ультрапастеризованное может стоять при комнатной температуре дня два, а то и три😅
Я так не делаю, потому что мне кажется что за ночь каша распухет и впитает часть молока/воды, соответственно если она ещё вариться будет, то будет слишком сухая🤷🏻♀️
Пробовать не рискую поэтому😅
@mermil09, может быть)
Пробовать не буду😅
Утром как раз она варится за 20 минут пока все умываются,просыпаются и тд
@w0nderful_lera я таким способом варю только рисовую, ей надо много времени. Мы просыпаемся и сразу есть хотим)
Я так же делаю , ничего не скисает
Отложенный старт и утром горячая каша
Какую кашу берете ? Пропорции? Какое молоко ?)))
@anya_sun, пропорции такие же как и при обычной варке , единственное овсянки я кладу прям побольше , а то совсем молоко одно получается , а рис наоборот поменьше -так как впитывает в себя все и разбухает.
Молоко ультрапастеризованное пармалат 1,5 %
Каши всегда разные беру , какие попадутся
@tanya1232, например , рис какой берете ? А на ск по времени ставите ? Где брать это инфо 🤣🤣🤣
Я один раз так сделала, и по итогу каша впитала молоко за ночь, а когда готовится начала утром то всё нафиг пригорело
Больше отложенным стартом в мультиварке не пользуюсь, каши варю по факту утром или же могу вечером довести до кипения и выключить если на воде варю. Утром уже молоко добавляю
@volna когда пробовала отложенный старт была мультиварка, сейчас уже почти год пользуюсь мультиваркой скороваркой
Там пропорции другие, жидкости очень много. Ничего не пригорало. Но меня поначалу удивляло столько жидкости
Может скороварка? Тк там вроде давление вот это и не даёт воздуха совсем. А киснет из-за кислорода... Это я предположила))
Нет, мультиварка Редмонт . Я тоже уточнила 😃
Мы так делаем каждый день, все хорошо, ничего не киснет
Мама моя так делала, бывало что скисало молоко, а бывало что нормально. Как то 50/50
Просто шок -контент. Надо попробовать 🤣🤣🤣
У нас молоко за пару часов портится без холодильника, тоже не представляю, как так🙈
Вот наше местное тоже … пишут , надо брать типа Домик в деревне , Зеленое село и тд
Сейчас молоко, которое скиснет днем с огнем не найти 🤣
Если брать, которые в холодильнике, дешманские какое нибудь. Киснет зараза меньше, чем за сутки.
А вот долгосроки могут реально 2 недели открытые стоять и хоть бы хны
Купила молоко в магните, сроки нормальные, не попробовала перед варкой, а оно у меня кислое было, в итоге вся каша на выброс. И это не первый раз так
Как хранят 🤷♀️
@annake, тоже пару раз натыкалась в магните на одну фирму ЭКО вроде , постоянно скисшее , больше не беру эту марку
Всегда так делала, никогда ничего не скисало, быстро киснет только "живое молоко".
То есть по типу «домик в деревне» Все норм ?
Сейчас молоко, которое скиснет днем с огнем не найти 🤣