Добавляете соль в молочную кашу и выпечку или нет?
Добавляете соль в молочную кашу, выпечку или нет? Я нет. Только в суп и второе/гарнир.
Ма и ба всю жизнь добавляют, а я вообще не понимаю для чего. Объясните мне. Она не чувствуется ну вот совсем! Ну если только сахар не класть, тогда да, соленая каша будет 😂Такое чувство, что когда-то это внедрили в голову нашим старшим родственникам и так из поколения в поколение и передаётся, что надо солить 🤔
Екатерина ·
Мама дочки (6 лет)
Да. Без неё пресно, усиливает вкус
lelik·
Мама сына (9 лет)
Всегда добавляю. Я чувствую. Она хорошо оттеняет сахар.
Irina·
Мама двоих (младенец)
Добавляю, я чувствую разницу во вкусе
Анна ·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
В кашу вообще не кладу ни соль, ни сахар) В выпечку кладу по рецепту, зачем-то)
Наталья·
Мама дочки (4 года), беременна (25 нед.)
Добавляю и в выпечку, и в кашу, с ней вкус совсем другой
виктория·
Мама двоих (4 года, 24 года)
Я могу сахар не добавлять в кашу, но соль ложу.
Натали·
В ожидании первенца
Добавляю конечно, соль делает вкус блюда более насыщенным. Никто никому в голову это не внедрял)
Диана·
Везде куда надо и не надо добавляю всегда
Диана··
Каша без соли или сахара,это фу
Elya·
Конечно добавляю. И в блины и в выпечку и в торты. Соль раскрывает сладость же
pda26·
Мама дочки (1 год), беременна (33 нед.)
Соль необходима для баланса вкуса
Tanya·
Добавляю во всё сладкое. И слава богу, что не чувствуется! Но вкус приятнее🥰
Elena Ryabova·
Мама двоих (1 год, 4 года)
В кашу обязательно, иначе пресно.
Любовь ·
Мама троих детей
Добавляю.Я раньше тоже думала,что разницы нет.Потом варила кашу.Пробую.Сладкая,а не вкусная.Добавила соль.Соль даёт баланс вкуса.У родственницы своё кафе.На поминки готовят кашу рисовую .Повариха соль не добавляла.Каша не вкусная.Я ей туда бухнула на котёл 4ст.ложки.Она чуть в обморок не упала.После поминального обеда к ней гости подходиди,хвалили, говорили,каша вкусная как у бабушки,в детстве.Главное не переборщить.И в щи-борщи,подливку, можно щепотку сахара вкус меняется в лучшую сторону .
Ekaterina·
В кашу добавляю и сахар, и соль. Без соли не так вкусно
Ольга Спасская·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Солю кашу и сырники, при этом не добавляю сахар
Ольга Спасская··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Скорее всего это ваше индивидуальное ощущение, что не чувствуете, все выше чувствуют😅
Ирина Варго·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Щепотку добавляю в кашу, в сырники, оладьи, блины. И сахар тоже, конечно. Щепотка соли усиливает вкус. Для баланса так сказать.
Валентинка·
Конечно, соль- усилитель вкуса. Ответственно заявляю как кондитер со стажем. Помимо прочего, соль ещё нивелирует баланс вкуса. Также как повара добавляют сахар в некоторые супы и горячее, с той же целью)
Екатерина·
Мама дочки (4 года)
Всегда везде добавляю.
Polli·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Я люблю овсянку или пшеницу с солью и маслом. Вкусно
А в сладкую не кладу.
Карина·
Да, добавляю.
Маргарита·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Конечно же ! Азы готовки ….
Ismigul·
Мама сына-младенца
Я тоже не добавляю и разницы не вижу
Если это что-то сладкое, то добавляю только сахар
Если первое и второе, то только соль 😅
Анна·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Кашу всегда солю, Сахар не кладу
ななみ♡ももぞの·
В молочные сладкие каши добавляю, вкус совсем другой становится. А вот в сладкую выпечку не кладу, не почувствовала отличий
Ира·
Мама сына (8 лет)
Не-а