Как приготовить мидии?
Девочки купила жменю мидий, никогда их не готовила. Как вкусненько их приготовить? Захотелось попробовать))
Лучший комментарий
Комментарии
@lupashechka, мидии питаются фитопланктоном, поэтому ничего особо в этом страшного точно нет) но на вкус и цвет
Отметок «Нравится»: 0
Я люблю просто обжарить чуток и добавить лимонный сок, и выварить его. И всё, к макаронам, или просто как самостоятельное блюдо
Отметок «Нравится»: 0
Обжариваю на сливочном масле немного, с добавлением чеснока, потом добавляю сливки, немного прогреваю, чтобы сливки не свернулись и туда макароны уже сваренные
Отметок «Нравится»: 0
Я обжариваю лук, туда помидоры, потушить. Кидаю мидии, кружочек лимона, много петрушки и соль.
Отметок «Нравится»: 0
Ох, вообще их лучше брать в ракушках , на развес очищенные не рискую брать , постоянно ими кто-то травится .
Отметок «Нравится»: 1
@ku.ku.wear, скорее всего))) это я так один раз бутербродами с грибами «отравилась» по молодости 🤣
Отметок «Нравится»: 0
потому , что 4 года работаю с людьми и все 4 года одно и тоже . Поэтому мидии мороженые никогда не беру . Только в ракушки , ибо в принципе и вы никак не можете проверить съедобные они или нет , ибо так их разделали и все подряд сгрузили , а сами когда видите , какие ракушки не раскрылись , очень легко отсеять то , что не свежее и в пищу не должно идти
Отметок «Нравится»: 0
Мне нравится обжарить лук, морковь, туда мидии. Потом добавить сметану и протушить.
Отметок «Нравится»: 0
Виктория·
Вот так я готовила с черной пастой