Сколько лет живу. И только сегодня научилась делать вкусные котлеты , чтоб были мягкие и сочные🤤 и это без молока, панировачных сухарей и хлеба.
Готовим котлеты как обычно « у каждой хозяйки свои рецепт»
( у меня фарш, лук, яйцо, столовая ложка муки) хорошо отбить, пожарить котлеты с каждой стороны по 5 минут , потом все котлеты положить в сковороду, если сковорода маленькая то друг на друга, добавить чуть воды , закрыть крышку и оставить тушиться минут 10. И всё, они такие вкусные , мягкие 🤤 даже сфоткать не успела, все съели 😂
Если кто-то умеет готовить котлеты я очень рада за вас😍 это же круто
Но вот до меня к сожалению только сегодня дошло 😂😂😂🔫
У БМ бабушка была главный повар в столовой, про котлеты с водой рассказала 15 лет назад мне пользуюсь ее советом
И ещё в борщ нужно положить целую картошку одну (помимо той которую положите кубиками)и потом эту целую растолочь когда она сварится и обратно в борщ добавить