Делаем клубнику в шоколаде своими руками: советы и секреты для вкусного подарка маме на ДР?
Девочки, кто сам делал клубнику в шоколаде? Какие есть нюансы, которые нужно учесть?
Хочу маме на день рождения сделать сама клубнику)
Девочки, кто сам делал клубнику в шоколаде? Какие есть нюансы, которые нужно учесть?
Хочу маме на день рождения сделать сама клубнику)
Lisa·
Не делала, но знаю что нужен хороший шокалад ( не из магазина), из кондитерского и правильно темперировать шоколад.
Алена··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Я с вб заказала шоколад😅
Lisa··
я к тому, что не Алёнка из магнита или альпенгольд 😁
Алена··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@bekker-2015, значит пойдет 😁
Тася·
Главное затемперировать
Даша·
Ну как сказать)) я делала из воздушного вообще 😁 и получилось все отлично)) легче всего делать с посыпками, типа кокосовая стружка. Сверху
И взять шпажки чтобы макать
Нагревать шоколад на водяной бане мне оказалось проще, потом его в узкий стакан. А клубнику хорошенько промыть, высушить и охладить! Вот и все)
На фотке я делала подруге)