Выше отправила ⬆️

Для теста:
Вода - 150 мл
Молоко - 150 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 грамм
Масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки
Мука - 450 грамм

Для начинки:
Колбаса - 150 грамм
Огурец маринованный - 3-4 шт.
Сыр твердый - 120 грамм
Кетчуп - 3 ст. ложки
Майонез - 3 ст. ложки

Сразу скажу, девочки, что колбасу и сыр нарезала/терла больше на глаз.

Как готовить: берем большую глубокую миску и добавляем все ингредиенты для теста, перемешиваем и оставляем в теплом месте минут на 30-40(накрываем сверху полотенцем).
Когда прошло нужное время, проверяем тесто(я добавила сверху еще немного муки, потому что было чуть жидковатое) и начинаем замешивать руками до тех пор, пока оно не соберётся в единый упругий комок. После этого отделяем от целого куска среднего размера шарики, выкладываем на противень и руками делаем их более плоскими, чуть растягиваем. Дальше занимаемся начинкой. Можно замешать майонез и кетчуп вместе сразу, но я этого не делала(меньше геморроя на мой взгляд). Я сначала обмазала каждую будущую пиццу кетчупом, потом майонезом. Дальше добавила колбасу, огурцы и сверху посыпала заранее натертый сыр.

В разогретую духовку ставим на 190-200 градусов противень примерно на 15-20 минут. Приятного аппетита! 😋