Mom.life
Счастливый Эльф
sd-pion
Счастливый Эльф

Как вкусно приготовить овощи?

Вчера забегала в столовую на обед и такие вкусные овощи там были (кабачок, морковь, лук, прованские травы). Блин ну как они так вкусно их готовят??? я сколько пробовала запекать фигня какая то получается, научите меня кто умеет вкусно их готовить
20.09.2024

Лучший комментарий

Комментарии

anlis
anlis
Я складываю овощи (морковь, лук, кабачок, перец, баклажан) в жаровню, наливаю обильно подсолнечного масла, и жарю на большом огне. Когда овощи почти готовы, добавляю свежий чеснок, соль и специи. Получается очень вкусно)
20.09.2024 Нравится Ответить
uljanakiseleva
uljanakiseleva
Я нарезаю крупно кабачок, перец, лук полукольцами, соль, масло, прованские травы, выкладываю на противень в один слой, запекаю с конвекцией, чтобы они больше жарились, чем варились. Очень вкусно
20.09.2024 Нравится Ответить
uljanakiseleva
uljanakiseleva
@sd-pion методом проб я выяснила, что не надо жалеть масла, и овощи должны быть в один слой, тогда каждый кусочек готовится равномерно и не тушится
20.09.2024 Нравится Ответить
sd-pion
sd-pion
@uljanakiseleva уже ведь и не так диетично с маслом)
20.09.2024 Нравится Ответить
uljanakiseleva
uljanakiseleva
@sd-pion масло это не вредно, оно должно быть в достаточном количестве, чтобы кожа была эластичная, чтобы витамины усваивались
Без масла можно на пару приготовить
20.09.2024 Нравится Ответить
sinenko_83
sinenko_83
Готовим в пароконвектомате, вот и весь секрет
20.09.2024 Нравится Ответить
sd-pion
sd-pion
Посмотрела стоимость, мне дешевле в столовой питаться))) эх печаль
20.09.2024 Нравится Ответить
sinenko_83
sinenko_83
@sd-pion конечно, это же профоборудование
20.09.2024 Нравится Ответить
sinenko_83
sinenko_83
@sd-pion можно, но не то все равно
20.09.2024 Нравится Ответить
daryakt37
daryakt37
Я думаю мы дома стараемся готовить диетичнее. Меньше масла соли сахара.
20.09.2024 Нравится Ответить
sd-pion
sd-pion
Вот да масло там прилично, я обычно сбрызгиваю и всё, но как вкусно у них и гадость у меня
20.09.2024 Нравится Ответить
vengerskaya
vengerskaya
Дааа, у меня все старшие женщины в семье безумно вкусно готовят. А когда прошу их показать, как они готовят конкретное блюдо - волосы дыбом 🤣
20.09.2024 Нравится Ответить
Читайте также