Как приготовить вкусный холодец: пошаговый рецепт с фото и секретами от опытных хозяек?
Поделитесь пошаговым рецептом холодца)
Комментарии
ЯМама сына (2 года)
Ой, блин.
Как теперь холодца-то захотелось 😁
Брала 2 свиные ножки, свинины полкило и говядину на кости примерно 1,5 кг. Всё это на кастрюлю 7 литров. Бульон получился насыщенным и мяса много.
Вот похожий рецепт
https://eda.ru/recepty/zakuski/klassicheskiy-holodec-iz-svininy-i-govyadiny-152992
Делала всё примерно также, кроме 8 и 9 пунктов.
Ну и когда мясо раскладывала в тары, то добавляла свежий чеснок из чеснокодавки (мне так больше нравится).
Натали·Мама дочки (5 лет)
Смотря с каким мясом вы любите)
Для свинины и говядины у меня разные рецепты
·Ответить