Как приготовить вкусный холодец: пошаговый рецепт с фото и секретами от опытных хозяек?

Смотря с каким мясом вы любите)

Для свинины и говядины у меня разные рецепты

Ой, блин.

Как теперь холодца-то захотелось 😁

Брала 2 свиные ножки, свинины полкило и говядину на кости примерно 1,5 кг. Всё это на кастрюлю 7 литров. Бульон получился насыщенным и мяса много.

Вот похожий рецепт

ссылка

Делала всё примерно также, кроме 8 и 9 пунктов.

Ну и когда мясо раскладывала в тары, то добавляла свежий чеснок из чеснокодавки (мне так больше нравится).