Скоблянка 🥔🍄‍🟫🍗

У этого блюда много разных вариаций, но мне понравился этот рецепт.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:
🥔Картофель
🍄‍🟫Грибы
🧅Лук
🍗Мясо (любое, у меня куриное филе бедра)
🥣Сметана
🥄Соль, перец и специи

Заливка:
🥛Сливки
🧀 Фета/фетакса/сиртаки

Количество ингредиентов контролируем самостоятельно 🙌🏻

1. Картофель обжариваю с грибами.
2. На другой сковороде обжариваю мясо с луком.
3. Когда картофель будет полу-готовый соединяю с готовым мясом. Добавляю сметану, соль, перец и чеснок. Перемешиваю, и жарю еще пару минут.
4. Все перекладываю в форму для выпечки, заливаю заливкой из сыра и сливок (предварительно перебила в блендере, для однородной массы).
5. Отправляю в духовку на 15 минут при 180*.
#курица_с