Скоблянка 🥔🍄‍🟫🍗

У этого блюда много разных вариаций, но мне понравился этот рецепт.

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🥔Картофель

🍄‍🟫Грибы

🧅Лук

🍗Мясо (любое, у меня куриное филе бедра)

🥣Сметана

🥄Соль, перец и специи

Заливка:

🥛Сливки

🧀 Фета/фетакса/сиртаки

Количество ингредиентов контролируем самостоятельно 🙌🏻

1. Картофель обжариваю с грибами.

2. На другой сковороде обжариваю мясо с луком.

3. Когда картофель будет полу-готовый соединяю с готовым мясом. Добавляю сметану, соль, перец и чеснок. Перемешиваю, и жарю еще пару минут.

4. Все перекладываю в форму для выпечки, заливаю заливкой из сыра и сливок (предварительно перебила в блендере, для однородной массы).

5. Отправляю в духовку на 15 минут при 180*.

#курица_с