Сырое мясо и рыба в рационе: стоит ли есть сырое мясо и рыбу, ваше мнение?

Наткнулась в инстаграме на девочку , которая ест сырую рыбу, мясо слабой прожарки, что думаете по этому поводу?? Сами употребляете такое?