Как оставить детей?

Девочки, добрый день! Я за мнениями)
Как бы поступили вы? Хотим с мужем вдвоем полететь в Тайланд, дней на 10. Необходимо решить вопрос с детьми. Ранее, когда был только старший сын, мы летали, с ним оставалась моя мама, водила его в сад, работала и прочее. Сейчас ситуация другая: школа - в нее надо отвозить и забирать Гошу. Федя дома, Феде 1.4)))) у мамы бизнес. Вариантов несколько:
1. Мама с Гошей улетают тоже на моря, с Федей останется сестра мужа (отношения с ней отличные, но ранее я оставляла детей только с мамой, есть переживания у меня, возможно, лично мои загоны)
2. Мама, сестра мужа и дети улетают все вместе (тут боится сестра, за границу с таким маленьким 🙊. К слову, Федя летал уже в три отпуска, с 2х месяцев. Все отлично! А заболеть можно и дома)
3. Взять старшего с собой (но тут не хочу я😂 мы в Тае много гуляем, едим бог знает что, в номер приходим в три ночи и ни о чем не думаем😂 Гоша не вывезет столько ходить по жаре, есть всякую хрень и лететь , прости Господи, 10 часов)

По идее, идеален первый вариант, но я переживаю, что тут не будет ни нас с мужем, ни моей мамы🤷‍♀️ я уверена, что Лена справится со всем, доверенность на нее оформлю на всякий случай, но, все равно как-то не по сете мне.

Короче, сумбур, но, надеюсь суть вопроса ясна)

Прошу откликнуться тех, кто схож со мной в мировоззрении 🙂 уважаю мнение каждого))