Кривой торт для чайханщиков: сама делала, вот и результат! Как исправить?
чайханщикам 😹
торт делала сама, поэтому все криво
Комментарии
мука 300 гр
сахар 300 гр
яйца 360 гр ( штук 6 -7 больших яиц)
сливосное масло 100 гр
молоко 250 гр
какао 40 гр
ванилин 10 гр
разрыхлитель 20 гр
яйца с сахаром и ванилин , взбить хорошо, до пышной пены
пока это взбивается все, поставить молоко со сливочным маслом до кипения
мука , какао , разрыхлитель смешать до однородности , добавить в яичную смесь по чуть чуть, и смешивать аккуратно лопаткой, со дна к верху , все смешали и молоко кипящее влить и продолжить смешивать лопаткой
поставить в разогретую духовку 180 гр , через 20-25 минут , проверить шпажкой
эти пропорции двойной порции, можете ровно пополам приготовить
Рецепт можно ? У меня крем всегда жидкий получается
@sabimirzaeva, на трайфл по совету подруги , я сахарную пудру заменяла сгущегкой , тоже вкусно
@nebieva, аа на трайфл я тоже делаю со сгущенкой, ну и чуть мягче бывает крем, там нужно хорошенько взбить сливки
Я люблю чай …и такие аппетитные тортики тоже люблю 😍
А коржи как приготовили , можно рецепт пожалуйста 🙂