Почему пышки не получились пышными как в кафе?
Сделала я в общем пышки если их можно так назвать) получились как пирожки без начинки на вкус. Не получились они пышные у меня как в кафе((. Но было вкусно ))
Сделала я в общем пышки если их можно так назвать) получились как пирожки без начинки на вкус. Не получились они пышные у меня как в кафе((. Но было вкусно ))
Ami·
Мама двоих (младенец)
Может вы их тонко раскатали?
Мадина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вы слишком тонко раскатали
А᧘ᥙᥴᥲ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Масло не раскаленое было наверно
Или в кефир соду мало добавили
Ава_therapy·
Мама дочки (5 лет)
Напомнило блюдо хворост
Dinara··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
😂и мне
Mama·
Сахарной пудрой если посыпать будет ещё вкуснее 👌
Марьям·
А на чем вы тесто делали?
Марьям·
На кефире делаю. Всегда поднимаются, и раскатываю еще тоньше
Dinara·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
@s.m.amina, @icakova, @mariam_dibirova, есть те которые толсто раскатала все равно не получилось. Тесто :кефир ,сода ,мука,щепотка соли и сахара
Fatima·
Мама троих детей
Тесто было плотное ? Я делаю очень мягкое тесто слегка даже прилипает к рукам
Dinara··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Моё особо не прилипало но было как пластелин
Fatima·
Мама троих детей
И хорошо раскалять нужно масло
ام حكيم و حنيفة و تيمية·
Мама троих детей
Да, видно тесто не получилось. Я очень тонко раскатываю и они получаются воздушные и типа полые внутри. По вашим можно сказать одна из 2х ошибок, либо соды мало добавили, либо муки слишком много и тесто было забито мукой
Dinara··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Сода 1ч ложка без горки , муки было много потому что тесто сильно липло , и пока не станет липнуть я чуть добавляла. Тоже хочу пышные 🥲
ام حكيم و حنيفة و تيمية··
Мама троих детей
я вообще тесто по рецепту делаю как на хинкал аварский, а по текстуре мягче и получаются четкие 👍🏻