Как приготовить вкусный баккарай? Рецепт от мамочки
Рецеп БАКАРАЙ
Все сделала на глаз, так что расскажу как я сделала
На ошибки внимание не обращайте, написала быстро, кто что не понял можете писать и в личку, если что то не понятно спрашивайте 🥰❤
Для теста:
Мука
Соль
Вода
Замешиваем не слишком твердое тесто
Для начинки:
Орехи
Сахар
Вода
1 шаг:
Нужно заместить тесто и оставлять на час
2 шаг:
Разделяем тесто на маленькие кусочки, размером ореха, и оставляем на 20-30 мин
(У меня они чуть побольше стали)
3 шаг:
Расскатываем кружочки тооооненько, размером чудушницы, если даже дырки получатся от тонкости ничего страшного, но постарайтесь чтобы не получились дырки
4 шаг:
Обжариваем с двух сторон, на среднем огне (не обязательно до золотистого цвета) как на фото, и сверху ставим какую нибудь крышку (не тяжелую) или поднос чтобы лепешки были ровными
5 шаг:
Измельчать орехи, можно через мясорубку или как вам удобно
6 шаг:
Расстопливаем сахар
2 стакан -сахара
1,5 стакан - воды
На среднем огне до растворимости
7 шаг:
Измельченные орехи добавить к смеси сахара до загустения помешая ложкой, (нужно сделать так чтобы он не был слишком густым, чтобы мазать было удобно на лепешки)
8 шаг:
Каждые готовые лепешки обмакиваем в горячую воду чтобы они быстро пропитались и были мягкими и кладем в поднос (или большую круглую тарелку) и сверху смазываем орехова смесь, и чередуем (обмакиваем смазываем ....)
9 шаг:
Оставшийся орехи добавила сверху чтоб было красиво
И получается вуаля 😋
Комментарии
😂😂 квене букьун бук1ана гьайзе к1вах1аллъун и потомм всетаки гьавна
Ничего себе, впервые вижу такую сладость. Это у какой национальности
У меня там 15 лепешек и 15 оставила на потом
В прохладном месте если поставить они долго хранятся 🥰
Я видимо не сфоткала момент как я его обмакивала и смазывала
Следующий раз покажу и выложу
@malika.malikusha
@ka-mila
@sonya..
Пожалуйста ❤🥰
Рассказать много, приготовить мало 😁
Я до 6 лет росла в селе с бабушкой дедушкой . Это было лакомство на каждое на мое др😍
Дааа, не говорите 🤤
Мне с первого раза не понравились они а потом уже не могла остановится
@akh.s, всегда любила )))
Урба называл это дедуля делал )), тесто бабу . А я ела 😃
О Аллах
Как приятно, прослезилась . Это мое детство ❤️
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
🔥Поделимся секретами?
Мне 32 года и я считаю, что это просто золотой возраст: я полна сил, отлично выгляжу и уже есть жизненный опыт.
Но чётко осознаю, что время летит очень быстро и 40 и 50 не за горами. Хочется и в будущем выглядеть молодо и главное чувствовать себя так.
На что я делаю ставки:
—Не курю.
Как бы курильщицы не хотели верить, что на кожу вдыхаемая дрянь не влияет, увы и ах. Ну и про то, что курение самая канцерогенная привычка не забываю.
—Не пью алкоголь.
Как говорится да...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Первый рабочий день и новые студенты
Первый день работы. 🤪
Вчера я слепила тест вводный по школьной программе, дабы посмотреть просто уровень. 1я пара-1 курс, бедные испуганные глаза: как контрольная? Здесь тоже? Ну зачем? Ну почему?
Объяснила, успокоила, что это для меня скорее, чтобы понимать, что они вообще знают. Меня, кстати, предупредили, что бывают студенты из деревень, где вместо английского-немецкий, даже французский, не могут найти англичан, ставят в программу любой иностранный язык. Но обошлось, такие студенты были на 2 ...
Букьун г1агийщ бук1араб