Готовите фарш(начинку для самсы по вашему желанию)
Мне нравится: курица+лук+специи
Картошка+лук+мясо+специи
Тыква+лук+специи(сейчас как раз начинается сезон тыквыыыы🥰)
Мясо+лук+специи
Размораживаете в микроволновке тесто, но лучше конечно если заранее вытащить из морозилки, что бы равномерно само разморозилось.
Жду когда станет слегка мягким, разрезаю на кусочки,обваливаю в муке и раскатываю.
Леплю треугольниками или квадратиками.
Смазываю желтком, сыплю немного белого кунжута или мака и отправляю в духовку
разогретую до 180-200° с начала снизу, потом сверху готовлю. По времени всегда по разному. Иногда 40мин, иногда все 50мин(зависит от духовки и кондукции в ней)
Топчик! Обожаю это тесто. Однажды в микроволновке размораживала и передержала. Так между слоями прям сливочное масло пошло. Мой шок в шоке! Прям запах сливочного масла чувствовался отчетливо. Очень вкусное и воздушное тесто.
😶🌫️😶🌫️😶🌫️·
Мама сына (1 год)
Готовите фарш(начинку для самсы по вашему желанию)
Мне нравится: курица+лук+специи
Картошка+лук+мясо+специи
Тыква+лук+специи(сейчас как раз начинается сезон тыквыыыы🥰)
Мясо+лук+специи
Размораживаете в микроволновке тесто, но лучше конечно если заранее вытащить из морозилки, что бы равномерно само разморозилось.
Жду когда станет слегка мягким, разрезаю на кусочки,обваливаю в муке и раскатываю.
Леплю треугольниками или квадратиками.
Смазываю желтком, сыплю немного белого кунжута или мака и отправляю в духовку
разогретую до 180-200° с начала снизу, потом сверху готовлю. По времени всегда по разному. Иногда 40мин, иногда все 50мин(зависит от духовки и кондукции в ней)
))))··
Мама сына (1 год)
Спасиибо большое💗💗💗
))))··
Мама сына (1 год)
А вот я делаю лук с тыквой а надо масло?
😶🌫️😶🌫️😶🌫️··
Мама сына (1 год)
лично я добавляю обязательно 😊 в любой фарш, даже в мясной😊
Yasmin·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@aikatursunkulova, @irishka2556, девочки где вы его берете ?
😶🌫️😶🌫️😶🌫️··
Мама сына (1 год)
В Джале тоже возле дома в магазине беру))
Самсы большие получаются, потому что тесто весит 1кг, а не 800г как в обычном тесте и между слоями сливочное масло 😍😍😍👍🏼
Yasmin··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@irishka2556, в микрашах вообще не встречала блин (
م🤍🦁··
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
В магазине возле дома продают) жм Көк-жар
kolibri·
Мама двоих (младенец)
Слоеное тесто от Маминых рецептов топ
م🤍🦁·
Мама сына (1 год), беременна (39 нед.)
Я из такого готовлю)
Ирина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Мне тоже нравится оно
Аля··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Топчик! Обожаю это тесто. Однажды в микроволновке размораживала и передержала. Так между слоями прям сливочное масло пошло. Мой шок в шоке! Прям запах сливочного масла чувствовался отчетливо. Очень вкусное и воздушное тесто.
Ka Abitova·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Конечно) я готовила из готово слоеного теста) тесто от Елены вроде называлось, и из гренок тоже готовила) и так и так были вкусные
))))··
Мама сына (1 год)
Нужно его растопить, раскотать
Ka Abitova··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
не прям растапливать, слегка чтобы оно было немного замороженным не прям как обычное тесто пусть твердым будет
))))·
Мама сына (1 год)
А какое тесто хорошее
🥰🥰🥰··
Мама троих детей
От Ахмеда