Можно ли повторно замораживать мясо?
Девочки!
Help! Замораживать мясо повторно нельзя ни при каких условиях???
Мой чудо муж съездил на рынок. В списке была рыба и курица. Он привез мне свинину и телятину на фарш (огромные куски), мясорубки и времени на заготовки у меня сейчас нет и в планах не было!!! . На даче смогу только сделать в четверг. Негодую, мягко сказано. Но не выбрасывать же? Что делать?😭😭😭
👩🏽💼·
Можно)заморозить
Мама малышей·
Мама двоих (младенец)
Заморозить можно
Алена·
Порезать на кусочки,чтобы потом можно было разморозить на одно блюдо и уже по факту как разморозите сделать фарш или кусочки оставить
Екатерина··
Мама троих детей
Понимаю, но очень геморройно каждый раз крутить
Алена··
я размораживаю и кидаю в измельчитель от блендера и делаю котлеты например. Это если мясорубки нет,а мясо реализовать надо, только порезать и заморозить остается
Алина·
Мама сына (1 год)
А почему нельзя?)) Я замораживаю порционно, и достаю по необходимости, чтобы от большого куска не отламывать
Екатерина··
Мама троих детей
А потом снова замораживаете?
Алина··
Мама сына (1 год)
что именно потом снова замораживаю, не поняла?
Покупаю кусок, его разделываю, кидаю пакеты в заморозку., достаю порционно, а что не нужно лежит, пока не понадобится)))
Marusella·
Мама двоих (младенец)
Я , когда большой кусок есть и лень сразу резать, потом достаю из морозилки. Жду какое-то время, чтоб чуть подтаяло мясо, и большим ножом-тесаком потом режу, по пакетам и в морозилку снова. То есть кусок сам полностью не размораживается, даже сок/кровь еще не успевает выделиться. Всё норм. Не тухло, не портилось. Потом доставала сколько надо при готовке
Таня·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Разделите на порции и заморозьте, что не нужно сейчас.