Девочки, поделитесь рецептом: что приготовить из баклажанов на зиму? Какие ваши лучшие заготовки?

Question

Девчата, дайте пожалуйста рецепт, кто что с баклажанами делает на зиму?)

Ксения · Answer

https://www.edimdoma.ru/retsepty/68908-baklazhany-v-tomate-s-chesnokom
В семье заценили. Уже 3 банки съели 😀

Анютка · Answer

А уксус 70%?

Ксения · Answer

@anya-step, я всегда делаю с 70%

Виктория · Answer

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124093
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124208
https://1000.menu/cooking/20910-ovoshchnoe-ragu-s-baklajanami-na-zimu

По этим рецептам в этом году делала

Наталья · Answer

Чипсы делаю) тонким ломтиком до 1 см режу, в соли специях обваливаю, оставляю мин на 30-40 , потом в сушилку на всю ночь или на целый день) и так в духовке запекаю баклажан колечком промазывают чесноком+майонез + кетчуп сверху помидорку колечком и тоже промазываю и в духовку на 30-40 мин. Потом в контейнер перекладываю и утром с хлебцами или хлебом чай пью, в холодильнике до 3 дней хранятся)

Девочки, поделитесь рецептом: что приготовить из баклажанов на зиму? Какие ваши лучшие заготовки?

Комментарии