Бауырсаки как у блогеров, но тесто кислое или дрожжи? Подскажите рецепт мягких бауырсаков!
Мастера бауырсаков, напишите пожалуйста, что я делаю не так. Готовила по рецептам именитых блогеров.
Но все равно тесто будто кислое или вкус дрожжей не понимаю, и не такое прям чтобы и на следующий день было мягкое, мое тесто напоминает больше пирожочное или чебуречное или на беляши которое готовят.
Какой рецепт получится вкусным, мягким?
Комментарии
Молоко 200мл
Вода 70мл
Дрожжи
Сахар, соль
Мука 400гр
Растительное масло 20мл
У меня почти так же, пупырки сверху не хочется. Хочу гладко чтоб было
Баурсаки всегда готовлю по рецепту Дании. Получаются вкусные. Дети могут за раз умять
@osspanova, тоже готовлю баурсаки по ее рецепту всегда
А булочки и сдобу по рецептам katyuhis_kitchen
@leya_leyas, молоко должно быть чуть теплым. Может вы перегреваете?
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Жалею ли я, что готовила пиццу?
Какой у меня был в начале энтузиазм это все готовить😂, сейчас лежу пластом уставшая и думаю,что лучше бы я это все заказала и отдыхала б себе на радость… Так-то пиццы получились нереально сочными,тесто мягкое-мягкое.
Уже столько лет готовлю тесто по рецепту моей любимой женщины @naiko346, ❤️
Рецепт пельменного теста
С фаршем я более-менее разобралась. Теперь мне нужен рецепт хорошего пельменного теста. Чтобы мягкое и не рвалось.