Мастера бауырсаков, напишите пожалуйста, что я делаю не так. Готовила по рецептам именитых блогеров.
Но все равно тесто будто кислое или вкус дрожжей не понимаю, и не такое прям чтобы и на следующий день было мягкое, мое тесто напоминает больше пирожочное или чебуречное или на беляши которое готовят.
Какой рецепт получится вкусным, мягким?
ZoryaAМама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Уже 3-4раз делаю по её рецепту, получаются классные. На фото мои первые баурсаки)
https://www.instagram.com/bota_goes?igsh=MTB3YzM4bHQ3NzJwcw==
НургульМама двоих (4 года, 6 лет)
Баурсаки всегда готовлю по рецепту Дании. Получаются вкусные. Дети могут за раз умять
@osspanova, тоже готовлю баурсаки по ее рецепту всегда
А булочки и сдобу по рецептам katyuhis_kitchen
НургульМама двоих (4 года, 6 лет)
@leya_leyas, молоко должно быть чуть теплым. Может вы перегреваете?
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Какой у меня был в начале энтузиазм это все готовить😂, сейчас лежу пластом уставшая и думаю,что лучше бы я это все заказала и отдыхала б себе на радость… Так-то пиццы получились нереально сочными,тесто мягкое-мягкое. Уже столько лет готовлю тесто по рецепту моей любимой женщины @naiko346, ❤
С фаршем я более-менее разобралась. Теперь мне нужен рецепт хорошего пельменного теста. Чтобы мягкое и не рвалось.
Leya·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
@osspanova, @radostvzhizni, @zoryaa, @aika2283, нашла🥰именно такие хотела
·Ответить