Бауырсаки как у блогеров, но тесто кислое или дрожжи? Подскажите рецепт мягких бауырсаков!

Question

Мастера бауырсаков, напишите пожалуйста, что я делаю не так. Готовила по рецептам именитых блогеров.
Но все равно тесто будто кислое или вкус дрожжей не понимаю, и не такое прям  чтобы и на следующий день было мягкое,  мое тесто напоминает больше пирожочное или чебуречное или на беляши которое готовят.
Какой рецепт получится вкусным, мягким?

Leya · Answer

@osspanova, @radostvzhizni, @zoryaa, @aika2283, нашла🥰именно такие хотела

Айка · Answer

Молоко 200мл
Вода 70мл
Дрожжи
Сахар, соль
Мука 400гр
Растительное масло 20мл

ZoryaA · Answer

Уже 3-4раз делаю по её рецепту, получаются классные. На фото мои первые баурсаки)

https://www.instagram.com/bota_goes?igsh=MTB3YzM4bHQ3NzJwcw==

Leya · Answer

У меня почти так же, пупырки сверху не хочется. Хочу гладко чтоб было

Нургуль · Answer

Баурсаки всегда готовлю по рецепту Дании. Получаются вкусные. Дети могут за раз умять

Жанель · Answer

@osspanova, тоже готовлю баурсаки по ее рецепту всегда
А булочки и сдобу по рецептам katyuhis_kitchen

Leya · Answer

@osspanova, я тоже 😭

Нургуль · Answer

@leya_leyas, молоко должно быть чуть теплым. Может вы перегреваете?

Бауырсаки как у блогеров, но тесто кислое или дрожжи? Подскажите рецепт мягких бауырсаков!

Комментарии