Как приготовить идеальные сырники из домашнего творога?

Когда вижу творог в магазине не могу пройти мимо 😄 особенно если домашний, сразу хочется сырники!!
Рецепт:
0.5 кг творог
1 яйцо
Немного муки
Немного сахара
Все перемешиваем , формируем сырники и жарим на сковороде смазав маслом, после еще под крышкой тушила немного минут 5.
Любите сырники?