Я предпочитаю запекать стейки со сливочным сыром. Для этого использую специи для рыбы, затем намазываю плавленый сливочный сыр на поверхность стейка. Выпекаю при температуре 180–200 градусов (в зависимости от вашей духовки) в течение 20 минут