Лаваш
Начинка :фарш , обжаренный лук ,приправы по вкусу ,соль,перец
На лаваш тонким слоем выкладывается начинка ,скручивается в трубочку и формируется улитка ..
Далее сметана ,яйцо ,тертый сыр размешиваю и заливаю..
В духовку на 180 градусов минут на 30 ..если честно время не засекала ,ждала золотистую корочку ))

@polina.g а где лаваш берете? В русском магазине?

@bukh.m в турецком